シーズン到来!広島産レモンの販売開始です!!


読書の秋、食欲の秋、スポーツの秋・・・

そしてレモンの秋。

いよいよ待ちに待った広島産レモンのシーズンがやってきました!

10月も半ばに入り、徐々に徐々に本格的なレモンのシーズンが近づき、島全体が一層、活気づいています。


レモンといえば、ビタミンC。

ビタミンC摂取により、下記の効能が期待できるという説も・・・

・抗酸化・還元作用  

・コラーゲン・抗ストレスホルモンの合成に関わる

・しみ・そばかす、胃がん・動脈硬化の防止

・免疫能を高める

ちなみに、厚生労働省発表 日本人の食事摂取基準では、一日の推奨量は100㎎とされています。

赤、黄ピーマンやアセロラなどのライバルはいますが、レモンどのくらいで100㎎のビタミンCがとれるのか調べてみました。

レモン果汁・・50㎎/100g  レモン全果・・100㎎/100g

皮まで食べればレモン一個ほどで、一日分の推奨量がクリアできちゃうみたいです。

今人気のレモンを皮ごと使ったレシピはインターネット上でもたくさん紹介されていますが

私のおススメの食べ方としては、やっぱり「はちみつ漬け」!

炭酸水やお湯の中に輪切りを1枚入れるだけで、爽やかなレモネードを楽しめます。

もちろん、そのままいただいても甘くて美味しい♪


すりおろした皮をお菓子作りに使うのは定番ですが、実は塩焼そばに入れてもGOOD!です 。


ネロリの島のレモンは、全国の産地の中でも、糖度が高くまろやかな味わいが特徴。

防腐剤やワックスを使っておらず、皮まで安心して食べていただけます。

ネロリの島ショップでも取り扱いを開始しました。

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新鮮なレモンをお届けしたいので、発送までにお時間を頂くこともありますが、

是非、ネロリの島のレモンを食べてみてくださいね☆

#レモン #大崎下島 #瀬戸内 #大長産レモン