大長レモンオイル抽出時のオイルセパレーターの写真です。 蒸留水に交じってオイルが出ているのが見えますか？

オイルセパレーターの中で、オイルと水が分類され、オイルが上に浮いています。

下は蒸留時に一緒に出る蒸留水（フローラルウォーターとも呼ばれています）ですが、

この蒸留水もとてもいい香りがしています。

今年の大長レモンも爽やかな香りです。

Charme de Citron プロジェクトページ（せとうちWEBモール）

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