21日は約100名の団体さまが蒸留体験でネロリの島へお越しくださいました。
あいにくの雨模様だったため、農地で直接レモンの摘採はできませんでしたが、
用意していたレモンの皮を剥いてもらい、蒸留体験を行いました。
レモンは一つずつ黄色い外皮のみを剥いていきます。
一面に爽やかな香りが拡がります。
意外と時間がかかりますね！とお客さまの声。
手剥きは手間がかかりますが、雑成分のないアロマオイルが蒸留できます。
蒸留を待つ間はバーベキューで楽しい時間をお過ごしいただきました。
最後は蒸留したばかりのアロマオイルとフローラルウォーターのセットをお渡し。
雑成分のないアロマオイルは、レモンそのものの香りがフワッと広がります。
数日経つとより甘く優しい香りに変化します。
蒸留体験ならではの香りの変化も楽しんでいただけますよ。
蒸留体験は2名様よりご予約を受付中です。
今回はバーベキューでしたが、通常はcafeの特製ランチプレートが付いてきます。
4月末まではレモンの蒸留、5月上旬はこの時期だけの特別な蒸留体験、ネロリの花摘み体験となります。
※ネロリの花は開花時期によって日程が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。